Die Trauben für diesen Riesling stammen aus unseren Weingärten rund um Strass. Die kühlen Nacht- und warmen Tagestemperaturen im Kamptal sorgen für eine gute Aromen Ausprägung und frischer Säure in den Beeren. Die Böden sind Verwitterungsböden und kristalliner Schiefer der Böhmischen Masse.

Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Weiße Pfirsichfrucht, etwas Melisse, zart nach Blütenhonig, einladendes Bukett. Saftig, lebendige Säurestruktur, mineralisch, bleibt gut haften, Steinobst im Abgang, vielseitig einsetzbar.

Fein für Sommergerichte, Salate und zarten Fisch, wie Forelle oder Saibling.